奶枣的正确做法(火遍全网的奶枣)
网红奶枣
今天打算吃什么呢?不如试试这个网红奶枣呀
火遍全网的奶枣,原来做法这么简单,学会再也不用去排队啦!去核红枣加了巴旦木外面裹一层奶粉,好吃不腻。吃完甜甜的,嘴里还有一股奶味。喜欢甜食的宝贝可以试试,和雪花酥的做法差不多哦~
原创作者 一个幸福的微笑
食材
红枣160颗
黄油75克
棉花糖400克
巴旦木仁160颗
无糖奶粉(炒奶粉用)110克
无糖奶粉(裹奶粉用)适量
步骤
步骤1
红枣提前塞入巴旦木,所有材料称好分量;
步骤2
一定要不粘锅,我用的电磁炉小火模式,倒入黄油融化中;
步骤3
黄油融化后倒入棉花糖继续搅拌;
步骤4
棉花糖融化后倒入奶粉混合均匀;
步骤5
把红枣夹巴旦木倒入锅中拌匀;
步骤6
让红枣裹上溶液;
步骤7
趁热把它们分离;
步骤8
搓圆,放入盘中裹一层奶粉,防粘;
步骤9
团圆沾奶粉摇匀就好啦;
然后收起来放零食盒里,一放纵就容易吃多,嚼起来好香,幸福感爆棚~
小贴士
1、棉花糖熬化后马上关火;
2、如果糖硬了可以继续小火熬至融化
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