唐朝中秋名菜，蟹酿橙，中秋马上到了，大家别忘了吃呦

蟹酿橙——中国传统中秋名菜，唐宋时期，上至皇亲国戚，下到黎民百姓，每逢中秋佳节，家家户户都会做上一锅蟹酿橙，品美味佳肴，赏玉盘圆月。

那蟹酿橙是怎么来的呢，有谁知道里面的故事吗？据说唐朝时期，有一个叫皮日休的考生，他在赶考路上，不小心崴到了脚，没办法，只好到附近的人家求助，希望这户人家能够帮助他。说来也巧，这户人家正好要到寺庙去布施，开门遇到前来求助的皮日休，于是户主觉得反正都是做好事，不如就让他暂住这里养伤吧。

于是，皮日休就这样住了下来。一天，皮日休正在花园读书，突然花园深处传来嬉笑声，皮日休闻声走去，看到一个妙龄女子（香菱）在和身边的丫鬟嬉笑打闹，此时，香菱也正好看到他，两人四目相对，一见钟情，确认过眼神，你就是对的人。从此，两人双宿双栖，形影不离。但很快，皮日休的腿伤养好了，科举考试时间也剩不多了，两人不得不分别了。

于是在中秋节这天，两人相约到外面去吃月饼赏月，于是在一片柔软的草地上，两人依偎在一起，吃着月饼，看着月亮，述说着离别的不舍。即将分别时，香菱从食盒中拿出一个金黄色的东西，眼神温柔地看着皮日休说：“这是我特意为你做的吃食，里面是蟹黄橘子汁，也不知道该叫什么名字，你来取一个名字吧！皮日休看着色泽金黄的橘子，很是讨人喜欢，然后放在鼻尖一闻，香色扑鼻，沁人心脾，把橙子的鲜味跟螃蟹的香味完美融为一体，让人忍不住就想尝一口，于是拿过勺子，开始吃了起来。果然味道鲜美，回味无穷。吃完之后，看着金黄色的橘子，想到即将分别的两人，就说道：“蟹因霜重金膏溢，橘为风多玉脑鲜”，就叫它蟹酿橙吧，希望我们的爱情也一样，在无情的离别痛苦后迎来幸福的甜蜜。

第二天，皮日休就踏上了科举的道路。受到爱情滋润后的皮日休，一举得中进士，很是开心，认为是蟹酿橙给他带来了好运，便把它多次写到诗句里。从此，蟹酿橙一传十，十传百，开始成为中秋佳节的一道名菜。

后来，皮日休也回到了香菱身边，并用八抬大轿把香菱娶进了门，从此，两人幸福地生活在了一起，小伙伴们，让我们一起祝福他们吧，中秋佳节马上到了，大家别忘了吃蟹酿橙呦！