胖头鱼头炖豆腐最好炖法（吃在大连-胖头鱼头炖大豆腐）

大街小巷的美食鳞次栉比，

寻觅一家东北菜馆，

而且是铁岭那旮瘩的

让我们也尝尝

颇具豪迈气息的铁岭特色菜。

串门儿东北农家味道

小伙伴们一起，手牵手路过胜利路，

进来简单坐坐，

一家铁岭风味主打的东北菜馆，很有特色。

铁岭，一座嗷嗷大的城市，

胖头鱼头炖大豆腐，太嗨皮了，

铁岭湖里的胖头鱼头（不同于海里胖头鱼哈）

和大豆腐味道相互融合，绝了。

茄子土豆泥，嗷嗷的嗨皮，

我自己弄了两盘，就是太受了，儿。

韭菜炒腰片和肉滋勒，

这个菜具体叫啥忘了，

反正就这三种一炒，肉滋勒特别的香，适合喝酒。

血肠，自己灌的，嗨皮。

小鸡炖蘑菇，

铁岭的家鸡，肉质紧凑、肉味香醇，有营养。

家焖嘎牙鱼，

焖的入味，丝毫没有噶牙鱼的土腥味。

锅包肉，据说是厨师拿手菜，可以。

猪肉炖粉条，传统的东北菜，猪肉香，粉条味道好。

韭菜盒子、糖饼，小伙伴们都很喜欢。

炒笨鸡蛋，格外的香。

炒豆腐皮，

豆腐皮从铁岭运来的，皮特别的薄，

豆香味特别足、还有嚼头。

再来个三生蘸酱、盐爆花生米。

酒斟满，干，就完了。

地址：大连市西岗区胜利路与纪念街交叉口

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