各种淀粉的比较(各种不同淀粉的不同用法)
今天整理出来了淀粉的区别~大家都看下哈
总得来说
挂糊用玉米淀粉
勾芡用土豆淀粉
腌肉用土豆淀粉
炸酥肉用红薯淀粉
虾饺用小麦淀粉
凉皮用豌豆淀粉
汤圆点心用糯米粉
芋圆用木薯淀粉
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