炸鸡粉的正确用法（炸鸡别再买干炸粉了）

鸡翅的功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

用料：

主料：鸡翅根300克

辅料：葱姜20克 孜然颗粒10克 盐2克 生抽20克 干红20克 面粉少许

制作过程：

1. 鸡翅根洗干净擦去水分放入葱片

2.放入孜然颗粒

3.放入生抽

4.加入适量干红

5.加入适量盐

6.加入姜片抓匀腌制2小时

7.2小时后拣去腌料，均匀的沾满面粉。

8.下油锅炸至颜色金黄即可。

小贴士：

一定小火炸不然外面糊了里面不熟。