香蕉皮煮水如何做（香蕉皮别再扔掉了）

国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好！香蕉是一个很有营养的水果，它的果肉香甜软滑，深得老人和孩子的喜爱。香蕉的热量很低，有减肥的作用，还能降压通便，常吃可有效治疗便秘，所以女士们也爱吃它。但是我们今天不是要用香蕉做菜，而是要教大家用香蕉皮来做美食！没想到吧，平时吃完香蕉就扔掉的香蕉皮也能做出营养又美味的食物，而且制作方法简单，在家做容易上手，一看就会，不相信的话，就来和我一起做做吧，！

【香蕉皮冰糖养生汤】

【基本食材】香蕉，冰糖，枸杞，面粉

【基本步骤】

1.买一把香蕉慢慢吃，吃掉香蕉后留着香蕉皮就可以了，我们今天做这个汤，需要准备两根香蕉的皮就够了。取出一个碗，在里面倒入清水，然后撒入适量的食盐，再将吃完留下的香蕉皮放入盐水中进行清洗。食盐能够杀菌消毒，去除农药残留物，洗的干净才能吃得放心。

2.将香蕉皮清洗净后，把盐水倒掉，在碗中再倒入清水，将香蕉皮冲洗一遍，冲掉食盐水。洗干净的香蕉皮稍微控一会儿水后，捞出来放在案板上，用刀切成片状，大概一个指节长就可以了。全部切完后，装进大碗中待用。

3.另外取一个碗，抓一把枸杞放进碗中，放点面粉，用手将面粉和枸杞抓匀，直到所有的枸杞表面都附上了面粉，再倒入适量的清水，继续用水进行抓洗。面粉能够吸附虫卵、细菌、灰尘和杂物等等，对于褶皱比较多的食物，用面粉水抓洗是很好的方法，大家可以举一反三，要记住呦！抓洗一遍后，将脏水倒掉。再次加入清水，再抓洗一遍就可以了，放在一边备用。

4.取出一个干净砂锅，倒入足量的水，再放冰糖和切好的香蕉皮。盖上盖子，开大火煮15分钟，一直煮到冰糖全部溶化。15分钟后在砂锅盖子上垫上一块毛巾拿起盖子，将枸杞加进砂锅中，这时候冰糖已经煮的溶化了。盖上盖子，继续用大火煮5分钟。

5.5分钟时间到，打开盖子搅动一下，肉眼可见，香蕉皮已经煮的变成软绵绵的了，就可以关火出锅了。香蕉皮冰糖养生汤就做好了，一打开盖子就可以闻到一股香蕉的清香，喝起来甜丝丝的，即使是小孩子也喜欢喝。香蕉皮煮过以后，里面的营养更容易被人体吸收，加上枸杞能够明目清火，冰糖的作用是润燥润肺，把这三样结合在一起，既能很好的起到补充维生素的作用，又能促进肠胃蠕动，帮助消化，最重要的是，香蕉皮含的热量比较低，建议减肥的朋友也来做这个汤呦！

【爱心小贴士】

1. 枸杞的清洗很重要呦，用面粉水清洗是个小窍门，举一反三，同样的方法也适用于葡萄干等晒干制品的清洗，你学会了吗？
2. 取砂锅的盖子的时候，上面垫一块毛巾，否则煲汤过程中的砂锅盖子可是很烫的。
3. 买的香蕉慢慢吃，香蕉皮冰糖养生汤也可以随时煮，是不是很方便的养生方法呀！赶快行动起来吧。

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