快手拌饭配什么菜好吃(十分钟快手早餐老北京糊塌子)
现代都市人生活节奏嗷嗷的快,年轻人更是晚上不睡早上不起,谁都想早上能多睡5分钟是5分钟,可这早饭也不能不吃啊,专家说了,常年不吃早饭会对身体造成极大的危害。出去买早饭或者上班路上对付一口也不是常事,不如在家自己做做快手早餐吧,营养健康又美味,还能给自己的另一半特别的温情时光呢,你做早餐的背影一定是最美(帅)的。说到快手早餐老北京糊塌子是再适合不过的了。
它到底有多简单和多快呢?只需三步,解决一顿早餐。
1、把西葫芦擦丝,打入两个鸡蛋及适量葱花,放入少量面粉,搅拌成糊状。
2、放入适量的食盐和花椒面儿,继续搅拌均匀。
3、饼铛预热后,淋上少许的油,把搅拌好的面糊在饼铛里摊平,用木铲子会比较方便。
看到饼铛里的面糊变色没有生面里的时候,就用木铲子把饼铛里的饼切成四块,淋上点浮油,然后翻面。
当面饼两边都焦黄的时候就可以出锅啦。
齐活,好吃的糊塌子完成,直接吃就很好吃,而且有营养,可以说是老少皆宜,如果口味重一点的,可以在糊塌子上抹上蒜蓉辣酱,卷一下再吃,更是好吃的停不下来,基本一个人能吃三锅是小意思喽。
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