鸡鸭鹅肉哪个营养价值高（老人言鸭食混鹅食青）

作为肉食动物的我们，面对外面的各种美食，基本都是忍不住想买，买来吃的，不过大家应该也发现了，就是同一种类的食品，换成不同的做法或者名称不同就能卖不同的价格，就拿鸭肉和鹅肉来讲，就是最典型的例子。相信大家都有吃过这两种动物的肉，很明显，这两种动物都是同一类别的动物，都是鸭舌类生物，但鹅肉却比鸭肉贵出一倍，究竟是什么原因导致的呢？从俗语“鸭食混，鹅食青的话语就能看得出来，那这句话究竟讲的是什么意思呢？一起来看看吧！

营养价格区别

在古代一直流传有一句话，叫喝鹅汤，吃鹅肉，的确鹅的营养价值是要比鸭子要高的，它的脂肪酸熔点低，有助于消化，而鸭肉蛋白含量会偏高，脂肪也 比较多，因此不适合做鸭汤，肉质也比鹅的老和硬，因此营养价值没有鹅的高！而且另外鹅和天鹅比较类似，一看就是高贵的物种，体型也要比鸭子要大很多，所以各种区别明显看出鹅的价值就要高出鸭子的很多了！

鹅和鸭吃的东西区别

有养过鹅和鸭的人应该都知道，这两个生物虽然都是同一种物种，但食性却有很大的区别，首先鹅是纯吃素的，一般只吃青草和青菜，因此它的肉质鲜美，另外也会比较健康，而鸭子则是混食动物，什么都会吃，不仅吃五谷，还吃肉，所以鸭子的肉纤维就会比较高，让人也感觉鸭子会脏一点，因此也才有了俗语：鸭食混，鹅食青的说法！

养殖时间区别

首先鹅的饲养时间会比鸭子的时间要长，一般鹅从出壳到成熟，会需要3个月的时间，而鸭子一般只要2个月左右就可以食用了，有些白条鸭甚至都不用到2个月就能上桌，因此鸭子一般普遍卖的便宜就是这样子，鹅都是到时间才能食用，也没有提前的办法，因此就会比鸭子卖的贵！

结语：

综上所述得出鹅比鸭贵的原因，很明显，在很多时候，大家看的东西都过于表面，如果想要评判一个东西，应该要看到事情的本质和过程，不然就很难对其下定义！

大家看完之后，有什么想要说的吗？欢迎在下方评论区留言讨论，咱们下期再见咯！