炸好丸子怎么处理（处理肉丸子的步骤详解）

将牛肉馅和猪肉馅及鸡蛋混合，加盐，搅拌均匀，接下来我们就来聊聊关于炸好丸子怎么处理?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炸好丸子怎么处理

将牛肉馅和猪肉馅及鸡蛋混合，加盐，搅拌均匀。

将面包糠中放入黑胡椒碎，适量清水和3大勺酱油，搅拌均匀放置10分钟，让面包糠充分的吸收水分。

将搅拌均匀后的肉馅倒入面包糠，再搅拌均匀，西红柿切块。

用手将肉馅揉成小丸子，锅中倒少许油5成热时，放丸子，调成中小火将丸子煎熟后盛入出。

拌好的蔬菜沙拉摆入盘子一侧，另一侧摆放好炸好的丸子。