烤八爪鱼怎么腌制

原料：新鲜章鱼、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然，接下来我们就来聊聊关于烤八爪鱼怎么腌制?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

烤八爪鱼怎么腌制

原料：

新鲜章鱼、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然。

做法：

1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块；

2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟；

3、将章鱼穿在泡过水的竹签上；

4、穿好的章鱼串，均匀刷上油，撒上孜