馋嘴豆腐怎么做(如何做馋嘴豆腐)
材料:嫩豆腐一块、鸡汤一碗 配料:葱一段、姜一块、青蒜苗三根、胡萝卜半个、火腿一小块、蒜瓣两个、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉 ,接下来我们就来聊聊关于馋嘴豆腐怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
馋嘴豆腐怎么做
材料:嫩豆腐一块、鸡汤一碗。
配料:葱一段、姜一块、青蒜苗三根、胡萝卜半个、火腿一小块、蒜瓣两个、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉。
豆腐切片,放在电饼铛里煎两面金黄。
火腿胡萝卜切丁,蒜苗蒜瓣切末,葱姜切末。
锅里放一点油沾匀锅底即可,炒香葱姜。
放入胡萝卜火腿炒匀,兑鸡汤。
放入豆腐,盐,胡椒粉,大火煮开小火煨烧3-5分钟。
煨烧好放入蒜碎。
豆腐装盘。
汤汁勾芡撒青蒜末后浇在豆腐上即可。
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