立冬每个地方的习俗吃的是什么（今日立冬有哪些传统习俗）

立冬，二十四节气之一，斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°。传统上是以作为冬季的开始。立，建始也，是建立、开始的意思；冬是“终了”的意思，有农作物收获后要收藏起来的含意。

立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候转变。冬季是享受丰收、休养生息的季节，立冬在古代民间是“四时八节”之一，在古代我国一些地方会在立冬举行祭祀、饮宴等活动，作为重要的节日来庆贺。

我国古人根据一些地方景象编写七十二候，将立冬节气分为3个5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

俗语说：“立冬那天冷，一年冷气多”，据“河北天气”预报，一波冷空气将和立冬一起到达。

呼啸的寒风即将代替爽朗的天气，提醒大家一定要多……喝……热……水！！！妈妈天天念叨的秋裤也即将登场！

●立冬这一天都有哪些习俗？

>>拜冬

在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。《清嘉录》记载，清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

>>补冬

俗话说“立冬补冬，不补嘴空”，此外还有“立冬节气不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，在北方，人们习惯在立冬这天吃饺子。饺子是来源于“交子之时”的说法，因为立冬是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。

在南方，人们在立冬爱吃鸡鸭鱼肉。在潮汕地区，还有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是立冬时甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。

无论哪种“补冬”方式，都是为了更好适应气候季节性的变化。因为冬季气候寒冷，为了保持能量，会增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以增加机体的御寒能力，适应机体的需要。同时，冬季气候干燥，是各种呼吸道疾病高发的季节，充足的营养也可以帮助人体提高对疾病的抵抗力。

【提醒】有肥胖、2型糖尿病、高血压、高脂血症等疾病的人群，还是要遵循相应的膳食推荐，不可盲目“进补”。

>>冬泳

现在庆祝立冬的方式也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。对于冬泳爱好者，一定要有一定基础，循序渐进，应该从天气暖和时坚持每天下水，持续进行锻炼。另外，要选择熟悉水岸情况的地点冬泳，如果不熟悉水中及岸边的情况，就不要轻易下水，以免发生意外。另外，要结伴而行，以便互相照顾。

●冬季运动，这些要点需注意

无论室内运动还是户外运动，都要做好充分的准备活动。同时要注意以下几点↓↓↓

1.做好充分的运动准备。运动前的热身是必不可少的，如果不进行充分的热身，就容易在运动中出现抽筋等状况，甚至会导致肌肉拉伤等恶劣情况的进一步发生，所以大家在运动前一定要充分活动身体的关节，做好充分的准备哦！

2.注意保暖，冬季跑步虽在运动过程中身体较热，但运动后若衣物过少，极容易引发感冒。最好穿羽绒服等保暖效果好的衣物。

3.把握运动节奏，冬季空气寒冷，在跑步时不要张大嘴呼吸，如果过多冷空气涌入气管，会对身体造成伤害。应半张嘴，并用舌头顶住上牙膛，口鼻共同呼吸。

立冬不仅拉开了冬天的序幕，也勾起了无数文人墨客的感慨和诗情。一起欣赏宋代诗人仇远《立冬即事二首》：

细雨生寒未有霜，

庭前木叶半青黄。

小春此去无多日，

何处梅花一绽香。

（闻雅丽综合）

来源：河北新闻网综合

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