正宗羊羔头煮法（正宗羊羔头煮法是什么）

主料：羊头(1个) 辅料：香菜(1棵) ，接下来我们就来聊聊关于正宗羊羔头煮法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

正宗羊羔头煮法

主料：羊头(1个)。

辅料：香菜(1棵) 。

厨具：砂锅。

羊头清水泡一个小时。

放电煮锅加清水没过羊头。

煮约1小时，汤汁变白。

羊头酥烂，用筷子拆掉羊肉。

香菜切碎。

碗内盛汤，放入羊肉碎，撒香菜和精盐即可。