丝瓜煮什么汤比较好喝（丝瓜虾仁汤的做法）

丝瓜虾仁汤的做法介绍：原料：鲜虾100克、青皮6克、丝瓜200克、植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量 ，接下来我们就来聊聊关于丝瓜煮什么汤比较好喝?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

丝瓜煮什么汤比较好喝

丝瓜虾仁汤的做法介绍：

原料：鲜虾100克、青皮6克、丝瓜200克、植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量 。

将青皮研成粉末;丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀，腌10分钟。

锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待沸进放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加味精、精盐调味即可。