南方人包粽子用什么叶子（南方人喜欢用箬叶）

原标题：端午节十里不同俗丨南方人喜欢用“箬叶”包粽子，大家认识吗？

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

粽子好吃，大家知道包粽子的材料是怎么来的吗？在我们南方包粽子大部分使用的是一种植物叶子，就是“箬竹”叶子，这种“箬竹”似竹非竹的叶子包粽子最好吃，其带有一股淡淡的清香味，加上糯米再加上各种各样的材料包出来的粽子，让人吃咬上一口很难忘怀。

端午节即将来临，箬竹叶子在市场随处可见，每当这个时候在炎陵县沔渡镇中洞村种植箬叶也迎来采摘旺季。

炎陵县沔渡镇中洞村，因地制宜大力发展种植箬叶，500余亩箬叶漫山遍野，放眼望去，满眼翠绿。全村一天能采摘五千余斤，通过电商平台销往全国各地，现在箬叶以成为村民的致富叶，金叶叶。

近年来，炎陵县依托得天独厚的生态环境、湘赣边的区位优势，大力发展特色农业生产，助力乡村振兴。

红网时刻新闻记者 文建美 摄影赵劲 整理报道（文建美）