四川干笋子烧牛肉的正宗做法（笋子烧牛肉四川）

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四川干笋子烧牛肉的正宗做法

备齐相关调料。 将油烧开，倒入切丁牛肉，翻炒。 注意:牛肉不可切太小，太大 倒入酒(适量) 加入三勺豆瓣。 加入干辣椒，姜，花椒。 多次翻炒后，加入笋子，再多次翻炒。 将炒好的半成品倒入砂锅。装水。 大火烧开后，用中小火慢煨。,

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