猪肚鸡炖什么养胃(一道补气血的硬菜)

#美食# “男人的加油站,女人的美容院”,煮猪肚鸡汤营养补品,今天给老公和孩子好好补补,辛苦他了!

猪肚鸡炖什么养胃(一道补气血的硬菜)(1)

猪肚鸡汤的做法:

猪肚鸡炖什么养胃(一道补气血的硬菜)(2)

1、将猪肚用面粉和盐,使劲揉搓,扒掉多余的油,用面粉洗两遍,再洗干净,锅里烧热水,把猪肚抄一下水,放点姜,葱,料酒和白酒去腥,水开就捞出,切成条,备用

猪肚鸡炖什么养胃(一道补气血的硬菜)(3)

2、鸡肉剁成块,备用,切点黄芪和党参。

猪肚鸡炖什么养胃(一道补气血的硬菜)(4)

3、准备一口大锅,有砂锅的也可以用砂锅,把猪肚,鸡肉,黄芪和党参和姜放到锅里面,放入水,大火炖十五分钟,转小火,把红枣放到里面。

猪肚鸡炖什么养胃(一道补气血的硬菜)(5)

4、继续炖40分钟,出锅的时候放一点盐,放入枸杞。好吃的营养汤就做好了!

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