蘸饺子的酸甜口料汁怎样配最好吃（吃饺子怎么能不蘸汁儿）

饺子蘸汁

图文 | 老范的餐桌

原料：

盐1g、白糖5g、陈醋30g、味极鲜10g、辣椒油10g、大蒜2瓣

1. 准备大蒜2瓣洗净

2. 大蒜切成片备用

3. 取一小碗，放入白糖5g

4. 放入盐1g

5. 放入陈醋30g

6. 放入味极鲜10g，然后搅拌至白糖和盐完全溶化

7. 然后放入辣椒油10g

8. 最后放入蒜片，饺子蘸汁就完成了。

小窍门：

1.我从小家里的习惯就是吃肉饺子一定要吃蒜片，避免吃坏肚子，不喜欢的可以不放。

2.不喜欢吃辣的可以少放些辣椒油。