百里香烤鸡翅的配料(不动脚的美妙味道)
主料
鸡翅
6只
蒜
15克
橄榄油
2匙
辅料
百里香
- 1匙
盐
- 6克
黑椒粉
- 1克
酒
- 5克
1.各材料,三节的鸡翅比较难煎,不喜欢的可以改为鸡中翅
2.蒜头去外皮剁细
4.把盐、蒜末、百里香、黑椒粉、橄榄油、酒放鸡翅上
5.把调味料与鸡翅充分混合,腌1小时左右
6.转中火,把鸡翅两面不断翻煎
7.再加盖小火煎焗
8.直至全熟,鸡翅表皮带金黄即可,约40分钟
9.煎好的鸡翅,取出就能食用(嫌麻烦的人可用微波炉搞定)
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