韩式辣鳕鱼如何做（韩式辣炖鳕鱼的做法）

食材:鳕鱼4条 准备4条新鲜的鳕鱼，去掉内脏头部清理干净，备用 ，接下来我们就来聊聊关于韩式辣鳕鱼如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

韩式辣鳕鱼如何做

食材:鳕鱼4条。

准备4条新鲜的鳕鱼，去掉内脏头部清理干净，备用。

再把洗干净的鳕两面改上十字花刀，备用。

再取一个玻璃碗，加上适量大蒜末、姜末、一勺料酒和一勺生抽，适量蚝油。

再加上两大勺韩式辣酱，一勺辣椒粉，少许白砂糖，半勺牛肉粉，适量精盐，拌匀备用。

再起锅烧油，油热放入处理好的鳕鱼，小火煎至两面金黄。

然后铺上调好的酱料，加上半碗清水，盖上盖子，小火咕嘟10分钟。

最后收浓汤汁，撒上小葱花，超级下饭的韩式辣炖鳕鱼就做好。