赣南地区有什么特色小吃（全国只有几个县的人吃这道美食）

这里有一道菜，在全国其它地方的人看来确实匪夷所思，这也能吃？可能说出来很多人都会闻所未闻！

但却有几个县的人们，把它当珍馐来享用。其中几个县就在我们赣南十八县中的于都、石城、赣县等！哈哈，快跟小编来看看这盘【传说中的美食】吧！

▲左下角这东西能认出来吗？

▲它经过巧妇的手之后变成这样

▲它长在树上是这样的

哈哈，看到这儿相信眼尖的赣州吃货小伙伴们已经认出它了！他就是——棕包，别名棕笋，棕包米

特点：棕树属棕榈科,亚热带植物，树干笔直，顶端长着扇状的枝叶，主干上包裹着一层又一层的“棕衣”。价格嘛，从8.5元~119元一斤，各地商家报价都不一样，这绝对是个新的尚未形成的商机，如果你能让你们当地人形成消费习惯，这绝对是门好生意!

棕树花是一种很好的菜果，营养丰富，兼有消炎清火及降血压的药用功效，生熟都可吃.棕树花有的苦,有的甜。从形体上看，甜的体态宽肥丰满，苦的体态圆浑瘦长。

吃法：炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤，辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香，鲜脆爽口。

烹调方法：炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤，辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香，鲜脆爽口。

棕树的用途：做蓑衣、搓棕绳、做棕垫、扎扫帚……可以说棕树的全身都是宝，农村里有"千棵棕,万棵桐,一世吃不穷"的说法,想来不无道理。

▼著名种植棕树的地方

江西赣州石城赣江源自然保护区，是著名种植棕树的地方。由于棕包的苦味石城本地人很少吃，不过于都、赣县、兴国等地普遍喜欢食用。不过在当地的田间地头却处处能见到棕树的身影，一棵棵挺拔的棕树犹如亭亭玉立的婀娜少女，妆扮了赣江源自然保护区。

▼和苦瓜不一样的苦，但后面你就会赞不绝口了，个中滋味，只有亲自尝过才能体会。

小伙伴们，今天小编介绍的这款美食你吃过吗？吃过的小伙伴来说说感受吧，我也打算去采购几斤来尝尝！（编辑：赣州推荐）