韭菜炒香干的做法（怎么做韭菜炒香干）

材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴 ，接下来我们就来聊聊关于韭菜炒香干的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

韭菜炒香干的做法

材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴。

韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝。

炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、蒜粉、生抽调味，如果太干可加入少许水。

不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。