鲜香茄汁大虾的做法（这道茄汁大虾饭店味道版本）

生病在家躺了三天，佳姐（怀孕32周）24小时在线照顾我，今天身体舒服点，给佳姐做点可口的饭菜～

By 给佳姐做饭滴

用料

• 番茄酱 5勺
• 糖 2勺
• 五香料酒 少许
• 虾 30只
• 蒜 5瓣
• 姜 5片

做法步骤

1、活蹦乱跳的虾开背！注意手法，谨防割到手

2、5勺番茄酱

3、两勺糖 然后5勺水

4、少许料酒 和 姜丝 腌制15分钟

5、热锅烧油，煎至金黄出香味后出锅备用

6、热锅烧油，煎至金黄出香

7、倒入酱汁炒至滚开

8、翻炒1分钟！入味出锅

小贴士

盐：可放可不放 醋：再调汁的时候可以少许 虾：煎的时候尽量煎久一点，让虾壳变脆，可以直接吃补钙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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