分享6种适合五一出游的美食(High翻五一小长假的最)
五一假期来临,各种攻略铺天盖地的大家都看晕了吧?美胖的推荐可和外面的那些妖艳货色不一样哦~不过,这个小假期,还是建议懒癌晚期的朋友们多出去走一走,逛一逛。可以组织个小春游,或者来个小旅行神马的,说白了就是出去逛吃逛吃~
菜单
1. 美味去踏春便当 2.香煎三文鱼
3. 鲜嫩烤羊肉串 4. 椰香芒果饭
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① 郊游,带上美食出去浪~
带着美味便当和宝宝去踏春吧!
图文 |朝族媳妇辣白菜
原料:
海苔适量、虾5只、鸡蛋2个、奶酪2片、草莓适量、小西红柿适量、葡萄适量、巧克力可溶豆一袋、彩色糖粒适量、米饭2大碗、胡萝卜1/4个、香油适量、盐适量
做法:
1、准备的材料
2、鸡蛋煮熟
3、虾去线煮熟
4、米饭加入盐和香油准备做饭团
5、用饭团模具做好卡通饭团
6、用海苔做表情装饰
7、胡萝卜切丁,用香油和盐炒熟
8、米饭加入海苔末、胡萝卜和香油
9、做二种饭团,一种用海苔丝包,一种是单纯饭团
10、用奶酪做形后装饰饭团,眼睛也是海苔末
11、鸡蛋装入模具,保证它的干净
12、水果用签子插好备用
13、果裹一层巧克力,再裹一层彩色糖粒
14、准备好的所有美味食物放入自己喜欢的便当盒就可以啦!
15、完成,可以出发啦
小窍门:
小贴士 1、盐的量没有写,按自己模具的需求来做,切记不要给宝宝的饭团太盐哦! 2、这里用的海苔末是买的包装袋内的炒熟的有芝麻有盐的海苔末! 3、水果选择自己喜欢的,形状允许的就可以! 4、宝宝不易吃太多的甜食,所以出门带的巧克力糖果不要太多哦!
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② 约会,属于两个人的美味
香煎三文鱼
图文 |麦子老妈
原料:
三文鱼180g、苦苣半棵、萝卜片少许、小番茄1个、蒜盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油1勺
做法:
1、买回的三文鱼,把肚腩和鱼刺切掉,我用它们做了味增汤
2、处理干净后的三文鱼用厨房纸巾吸干水分
3、把三文鱼放入盆中加入适量的蒜盐
4、再加点黑胡椒碎腌制入味
5、平底锅中加入少许橄榄油
6、放入腌制好的三文鱼,不要急着翻面,煎约1分钟再翻面
7、翻面再煎另一面,鱼皮也要煎脆
8、先把蔬菜垫底,再放上煎好的三文鱼,最后可以配上自己喜好的蘸酱
小窍门:
三文鱼煎制的时间一定要控制好
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③ 聚餐,撸串儿烧烤也是门儿艺术
鲜嫩烤羊肉串
图文 |厨恋恋私房菜
原料:
羊腿肉300克、洋葱半个、孜然粉5克、辣椒粉2克、植物油1勺、盐适量
做法:
1、羊腿肉清洗干净切块
2、竹签洗干净,把切好的肉肥瘦相间的串成串
3、串好的串摆在烤盘上(肉较瘦的话可以刷少许植物油)
4、肉串两面都撒孜然粉、辣椒粉、盐
5、洋葱切丝洒在羊肉上,腌制1小时
6、腌制好以后这样摆开受热更均匀,成熟度比较一致
7、烤箱启动预热烤箱200度,上下火16分钟;提示音响起即可取出享用
8、完成
小窍门:
1、羊肉最好选肉质较嫩的羊腿肉,肥瘦相间烤出来才更香 2、肉块切的大小不同的话,要注意时间的增减。
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④ 享受一个人的“食”光
椰香芒果饭
图文 |哇娃的空间
原料:
芒果1个、糯米200g、椰浆100ml、糖适量、盐适量
做法:
1、糯米泡一晚
2、芒果去皮
3、第二天糯米沥干水分
4、糯米蒸20分钟。椰浆加糖加盐小火加热,倒入蒸好的糯米中泡10分钟,这样做保留了糯米的香味。入口有椰奶的回香
5、芒果切两瓣,横刀切薄片,一层层围成花朵状
6、用剩下的椰奶倒在饭上,奇亚籽和椰蓉点缀
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