春播夏耕秋收冬藏（春耕夏耘秋收冬藏教民稼穑）

记得那时上初中高中时，有一门功课“农知”。

顾名思义，农知就是农业基础知识。这农知那时是一门主要功课，内容包括“水肥土种密保工管”农业八字宪法等。

当时人们批判旧时不种纯油菜，而采取间作套种的方法，在荞麦地里套种油菜，并美其名曰：荞麦地里带菜子，好比赵云保太子。

那时人们刚开始施用化肥，把化肥通过机器粘裹在油菜籽上，便于充分发挥化肥效力，还把这种方法叫“大力化”。

那时也搞棉花高产试验，讲求每亩万株棉，作务讲油条改担子，播种讲“温汤浸种，3911拌种”。

对于小麦品种，要求提纯复状，对于栽植红薯，则讲究“红芋下蛋”，说什么：高垄结大苕。

记忆最深刻的是二十四节气歌：

春雨惊春清谷天，夏满芒夏二暑连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

传统农耕文化是根据二十四节气、习惯说法是春耕夏耘，秋收冬藏。当然，这一说法基于母亲河黄河流域一带的，因为这一带是中国农耕文化的发源地。

如今的陕西有“教稼台”。

教稼台为周人始祖后稷教民稼穑的历史遗迹，位于武功县武功镇东门外，是全国唯一的一处古农业名胜，被列为关中四大名台之首。作为历史上最早的农业科学技术研究推广机构，教稼台巍峨矗立于距今国家杨凌农业示范区近前。

中国的北方是游牧文化，东南方挨海沿河的可能还有渔业文化，这和农耕文化有点区别，要不然今天还说“江南春早”。

春耕指春天要播种的农作物。

我家渭北山区离教稼台不远，农作物主要是小麦油菜这两种越冬作物，也属于夏季作物——夏季成熟收获。

除此以外，还有秋作物。秋作物又分早秋作物和晚秋作物。早秋作物其实和小麦油菜一样，属于一年收一料的农作物。

这些农作物怕冬季冻死，不能隔年（先年秋季）播种，而在翌年春播种，一般有玉米、谷子、豆类等。这就叫春播。有农谚：谷雨前后，点瓜种豆。还有人说布谷鸟叫，是叫人种谷。

夏耘就指在收割麦子油菜以后，对这些春种的早秋作物进行管护，恐怕这该叫耘了。

耘就是锄，别的不说，玉米从种到收至少锄三遍，农谚是：头遍刮，二遍挖，三遍拥个大疙瘩。

夏收其实正确说，是三夏：夏收、夏种、夏管。夏收就是收小麦油菜等各种夏季作物，小满收油菜，芒种收小麦。夏管就是管理早秋作物，具体以耘为主。

夏种是什么？夏种是指收了麦和油菜以后再种的晚秋作物，家乡人叫回茬，意思是一年收两料。这种晚秋作物有荞麦、糜子，还有豆类和短期能成熟谷子玉米。

三夏太忙太累了，当年邹志安老师的小说《仲夏夜》可能很好记录了这一现状。

秋收是指收获早秋和晚秋作物了。秋季不光要把地里的各种农作物收完，还要把收割以后的地全部犁好，留够来年种早秋作物的地以外，全部种上小麦油菜等过冬的夏作物。所以秋有时也叫三秋：秋收、秋播、秋管。当然，这时的管内容就有点少了，多半指把来年种早秋的地整理好，但这类地一般预留的较少。

秋天秋播的任务很重，因为黄河流域大部分农作物都是夏季作物，故农谚是：收麦不忙种麦忙。还说：白露早，寒露迟，秋分种麦正适时。

冬藏，这很好理解，我不必要说了，自古人说农民是半年辛苦半年闲。

家乡不远就是中国杨凌农业示范区，家乡的农民已经习惯了按时参加一年一度的“杨凌农高会”，借此获取先进现代的农耕文化，觅求适合自己当地的农作物果树新品种。

杨凌示范区如今就是历史上指导农业生产发展的“教稼台”。

春耕夏耘、秋收冬藏、教民稼穑永远是我们传承和发扬的农耕文化。