男人五十岁怎样补充雄激素（建议男人50岁后饮食别嫌麻烦）

随着年龄的增长，中老年人雄性激素分泌逐渐减少，各系统的代谢功能也日趋低下。建议：男人50岁后，饮食别嫌麻烦，多吃5种食物，补雄激素腰腿有劲。

№：⒈生蚝

夏季是吃生蚝的季节，生蚝不仅美味及营养，其价值还高，富含多种维生素及矿物质

┵ 食材清单 ┶生蚝、大蒜、小葱、生姜、粉丝

1、准备两斤鲜活的生蚝放入清水盆中，用刷子把生蚝表面用力的刷干净，然后再用清水清洗两遍。

2、再准备4朵大蒜剥皮，然后再清洗干净，把大蒜放在案板上用刀剁成蒜蓉，尽量剁得碎一点。

3、把剁好的蒜蓉均匀地分成两份，然后放在两个盘子里备用，把其中一分蒜蓉放入清水中，用清水淘洗一下。

4、再用密漏把蒜蓉控水捞出，放入一张纱布中，然后再用力挤出蒜蓉中的水分备用。

5、一块生姜切成姜片，一把小葱切成葱段均匀的铺在蒸屉上面，再把刷干净的生蚝均匀的铺在葱姜上面。

6、然后盖上盖子，开大火把水烧开，水开以后转中小火，计时蒸3分钟左右。

7、时间到以后直接打开盖子，把生蚝直接取出放入大盆中，生蚝稍微晾凉备用。

8、用一把小刀顺着生蚝的缝隙把生蚝撬开，然后用流动的清水把生蚝里面的黏液清洗干净备用。

9、再准备两个小米椒，把小米椒对半切开，然后切成末，最后用刀剁碎放入碗中备用。

10、起锅放入多一点的食用油，凉油把挤干水分的蒜蓉倒入锅中煸炒，小火炒至蒜蓉微黄关火备用。

11、然后再把另一半的蒜蓉倒入锅中翻炒，用余温炒就可以了，然后再把小米椒末放入锅中翻炒。

12、调味加入一勺蚝油、一勺白糖、一勺蒸鱼豉油，继续快速地翻炒均匀，然后盛出备用。

13、准备一把提前泡发好的粉丝，清洗干净以后放入两勺蒜蓉酱，用筷子翻拌均匀备用。

14、把生蚝壳均匀地摆入盘中，把拌好的粉丝放入壳中，再把生蚝肉放在生蚝上面，最后在生蚝肉上面淋上一勺蒜蓉酱。

15、起锅烧水，把处理好的生蚝放入蒸锅中，盖上盖子大火把水烧开，水开计时蒸5分钟左右。

16、关火出锅，撒上少许葱花点缀，就可以和家人美美享用了。

№：⒉鳝鱼

鳝鱼是类似蛇的淡水鱼类，虽然它的外表有些可怕，但是鳝鱼的肉质却非常鲜嫩，同时还含有丰富的营养元素，有很多人都喜欢吃鳝鱼

┵ 食材清单 ┶黄鳝、大葱、泡椒、小米椒、生姜、大蒜

1、准备几条市场上买回来的黄鳝，把黄鳝头部切掉不要，内脏处理干净。

2、然后用清水把黄鳝多清洗几遍，把黄鳝里面的膜和表面的黏液都搓洗干净。

3、处理好的黄鳝放在案板上，用刀身顺着头部一路拍下来，把黄鳝拍扁，这样处理的黄鳝更加入味。

4、然后再把黄鳝剁成3厘米左右的长段，然后放入盘中备用。

5、准备一根大葱斜刀切成葱段备用，几个泡椒切成圈放入盘中备用。

6、几个小米椒切成圈，一块生姜切成姜粒，一把大蒜切成蒜粒和泡椒放在一起备用。

7、起锅烧油，油热以后把处理好的黄鳝倒入锅中翻炒，炒至黄鳝卷曲，肉质发白先盛出备用。

8、另起锅烧油，油热以后把姜蒜、小米椒、泡椒放入锅中炒香，然后再加入一勺豆瓣酱炒出红油。

9、再把黄鳝放回锅中翻炒均匀，淋入少许米酒去腥，一勺生抽、一勺蚝油、一勺食盐、一勺白糖、一勺胡椒粉继续翻炒均匀。

10、然后加入一小罐啤酒去腥增香，然后盖上盖子，把黄鳝小火炖5分钟左右，把黄鳝烧入味。

11、再把大葱段放入锅中开大火翻炒，淋入少许的水淀粉勾芡，把汤汁收浓。

12、汤汁收至浓稠，就可以出锅装盘，开始和家人一起开饭了。

№：⒊韭菜

韭菜是我国特有的蔬菜，韭菜死而复生，久而不发，长生不衰，故有长生草之称。韭菜对人体有很多好处，但也不是多多益善，一定要适量的食用。

┵ 食材清单 ┶韭菜、小葱、生姜、大蒜、小米椒

1、准备一大把韭菜，先摘去烂叶和黄叶，超市的韭菜一边都是撒过水的，所以要把烂叶摘掉。

2、水中加入一小勺小苏打搅拌均匀，然后把摘好的韭菜放入清水中，把韭菜浸泡10分钟。

3、几根小葱切成葱花，一块生姜切成姜末，一把大蒜切成蒜末，几个小米椒切成辣椒圈放入小碗中备用。

4、小碗中淋入少许食用油激发出香味，调味加入一勺食盐、少许白糖、一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、一勺辣椒油充分的搅拌均匀备用。

5、浸泡过的韭菜控水捞出，然后用流动的清水把韭菜冲洗几遍，把韭菜里面的农药残留清洗干净。

6、清洗好的韭菜控干水分，然后放在案板上，用刀把韭菜根部切掉一厘米，然后再切成段备用。

7、起锅烧水，锅中加入一勺食用盐、少许食用油，大火把水烧开，水开以后把韭菜根部放入锅中焯水。

8、大约10秒钟以后把韭菜叶放入锅中焯水，一共焯水大约40秒左右就可以控水捞出了。

9、准备一盆冰水，把焯过水的韭菜迅速放入冰水中降温，保持韭菜脆爽的口感。

10、然后用手把韭菜里面的水分挤出来不要，放入大碗中备用，挤出水分才能更好地入味。

11、把提前调好的料汁倒入韭菜中，用筷子把韭菜充分地翻拌均匀，使韭菜入味。

12、调好以后就可以装盘，开始和家人一起享用了。

№：⒋花生

花生米被公认为最好的下酒菜，深受广大男性朋友的喜爱。虽说花生长相平平，但是营养价值却不低

┵ 食材清单 ┶花生、大蒜、小米椒、香菜

1、准备两斤这种红皮花生，把花生放入大碗中，倒入清水把花生清洗两遍，洗掉表面的灰尘。

2、然后花生中倒入没过花生的温开水，水温大约70度左右就可以了，盖上盖子浸泡4个小时左右。

3、这个时候准备两个八角掰散，一小把花椒，两片香叶，把大料放入锅中小火煸炒出香味。

4、炒至可以闻到香味加入一小碗的清水，大火把水烧开，然后煮3分钟左右，关火晾凉备用。

5、一把大蒜切成蒜片，一把小米椒切成圈，一小把香菜清洗干净切成段放入盘中备用。

6、浸泡好的花生米控水捞出，然后加入适量的冰水，把花生米浸泡一会，这样可以让花生米吃起来更加爽脆。

7、大碗中加入一大勺白糖、两勺香醋、两勺生抽、一勺香油、一勺蚝油、三勺提前熬的大料水搅拌均匀。

8、把二次浸泡的花生米控水捞出，放入刚刚调好的料汁里面，再把小米椒、蒜片、香菜放入盆中。

9、用筷子把所有食材搅拌均匀就可以吃了，也可以放入冰箱冷藏腌制一个小时口感更好哦。

№：⒌猪心

猪心就是猪的心脏，猪心具有补虚，安神养心补血的功效，是很好的补益食品。

┵ 食材清单 ┶猪心、干辣椒、小葱、生姜、大蒜、螺丝椒

1、准备一个刚才市场上买回来的猪心，用清水把猪心表面清洗干净。

2、然后把猪心放在案板上，用刀把猪心切开一半，放入清水中浸泡10分钟左右。

3、这个时候准备一小把干辣椒，用剪刀把辣椒剪成辣椒丝，抖出里面的辣椒籽备用。

4、起锅烧水，把浸泡过的猪心凉水下锅，加入几片姜片、一个葱结、一小把花椒、一勺料酒去腥开大火把水烧开。

5、然后用勺子把表面的浮沫撇干净，然后盖上盖子转中小火煮30分钟左右。

6、准备一根螺丝椒清洗干净以后去籽，然后把螺丝椒切成长条，再切成辣椒丁备用。

7、一把大蒜切成蒜末、一块生姜切成姜末、两根小葱切成葱花，把提前准备好的辣椒丝和螺丝椒丁也放进来。

8、淋入一勺热油激发出香味，调味加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽充分地搅拌均匀备用。

9、煮好的猪心控水捞出，把猪心放入提前准备好的冰水中降温，汤汁可以留着煮面吃也是非常营养的。

10、冰过的猪心经过热胀冷缩以后会变得非常紧实，然后用厨房纸巾把猪心表面的水分吸干。

11、再把猪心对半切开，然后切成薄片放入大碗中备用，再把调好的料汁倒入碗中，用筷子充分地翻拌均匀。

12、猪心调制入味，就可以装盘，开始享用美食了。

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