红枣花生发糕如何做（怎么做发糕）

原料：大枣、红皮花生、面粉、玉米面，接下来我们就来聊聊关于红枣花生发糕如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红枣花生发糕如何做

原料：大枣、红皮花生、面粉、玉米面。

将大枣和花生洗净后用清水浸泡。

将玉米面倒入盆中，加入开水用筷子搅拌均匀。

再和成面团，晾凉。

面粉中加入泡打粉，混合均匀。

将酵母粉与浸泡花生的清水混合静置一会。

倒入面粉中，搅拌一下，玉米面团加入盆中。

再慢慢加入清水，将面粉与玉米面混合均匀后，静置饧发。

将大枣去核切小块，饧好的面糊已经膨大。

坐锅烧水，铺好屉布，倒上一层面糊，撒上花生。

再倒上剩余的面糊，将大枣均匀的铺在上面。大火蒸25分钟即可。