为什么榴莲在冰箱里放的时间长了会变成红色

榴莲在冰箱里放的时间长了会变成红色一般是因为榴莲成熟度过高，放置时间过长导致霉菌滋生，虽然红曲霉的无毒，代谢产物也是红色的，但是代谢物是红色的霉菌种类很多，没有办法判断是否对人体有害，因此发红的榴莲是不正常的榴莲，最好不要食用，接下来我们就来聊聊关于为什么榴莲在冰箱里放的时间长了会变成红色?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

为什么榴莲在冰箱里放的时间长了会变成红色

榴莲在冰箱里放的时间长了会变成红色一般是因为榴莲成熟度过高，放置时间过长导致霉菌滋生，虽然红曲霉的无毒，代谢产物也是红色的，但是代谢物是红色的霉菌种类很多，没有办法判断是否对人体有害，因此发红的榴莲是不正常的榴莲，最好不要食用。