学校食堂档口一个月能赚多少(学校食堂档口一年挣不多)

去年的正月和学校的后勤签了协议,租下了不足十平方米的档口,做起了自己心心念念二年了的食堂生意,当然在干这之前也是得到了朋友的帮助,复制了他的生意,现在每天的营业额在4000一5000左右,一个星期干五天,周六周日休息,每天的营业额很是稳定,之前在那学习做美食的同时也学到了不少的食堂经营经验,接下来我们就来聊聊关于学校食堂档口一个月能赚多少?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

学校食堂档口一个月能赚多少(学校食堂档口一年挣不多)

学校食堂档口一个月能赚多少

去年的正月和学校的后勤签了协议,租下了不足十平方米的档口,做起了自己心心念念二年了的食堂生意,当然在干这之前也是得到了朋友的帮助,复制了他的生意,现在每天的营业额在4000一5000左右,一个星期干五天,周六周日休息,每天的营业额很是稳定,之前在那学习做美食的同时也学到了不少的食堂经营经验。

今天由于学校考完试了,来准备明天的食材,准备完了,闲了就发个今日头条来记录一下生话!听到这里很多人会想搞半天还不知道是干什么,在学校卖么什产品,好吧,想挣的继续往下看

其实在学校做美食很严格的,所有成品需留样48小时,当然我们自己也吃肯定是没问题的,我所在的学校是高中生+初中生,大概是不到2000个学生的一个封闭式学校,早歺一般起的早,在学校做美食这个时间点一定要掐的很准时的,不然很影响生意的,因为下课吃饭时间不长,中午餐还算长的,所以出餐时间,食材成品,人手岗位定时定点才行,一般早上卖个不到1500元左右,中午可能2000元左右,晚餐1200元一1500元左右,基本上每天都是这样子,重复着一天天的干!

最高兴,最重点是点每月底结账的时候了,上个月结了近11万,当然除了档租,食材,水电,卫生,人工,自己也就剩个25%左右!不过我也是个挺满足的人!

学校内做生意,大家最不需要担心的是客流,不是一般的稳定,而是相当的稳定!好了,下期有时间了给大家分享我具体是干什么美食的!可以透露一点点就是有部分产品是油炸的,有部分是烤的,还是一部分是煎的!哈哈

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