八珍糕怎么做出松软口感（自己做调理肠胃的美食）

八珍糕，罗大伦《阴阳一调百病消》里的一个方子。这种糕点由八种东西组成，它们分别是党参（或者人参）、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。这些东西大多是药食同源之品，它们组合到一起，有神奇的力量。八珍糕是一个阴阳双调的方子，对于调理小孩的脾胃虚弱效果非常好，可以根据家人的情况做个相应的调整，我这次做的算是加味八珍糕，加入了大米和糯米，增加口感。

做八珍糕的原料依次：党参、白术、茯苓、薏仁、莲子、芡实、山药、大米、白扁豆、糯米

按重量称好

磨成粉，党参和茯苓还有白扁豆比较难磨

回家后，高压锅底下煮的红豆薏米粥，上面铺上白纱布准备蒸八珍糕，白纱布是湿的。

不知大家看没看过徐文兵的“新春开门七件事——柴米油盐酱醋茶”

第一期“柴”

其中说：以前的做饭的柴火是见阳光的阳火，所以那饭好吃，养人，

现在的煤、液化气都是阴火，

更不用说用电做饭了。

粉加白糖放在盆中，建议把粉分两次蒸，万一第一次做不好，第二次可以总结经验。

加水和成这样，请亲们忽略我盆底的黑吧，那是一次在电磁炉上热稀饭糊了，留下的。

拿到高压锅的白纱布上摊开，盖上盖子，蒸。大火烧开后小火再烧二十分钟吧。

出锅后的样子

晾凉

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切成块，放冰箱保存。

吃的时候可以切成更小的块

炒八珍糕：加了一点虾米、一点木耳、一点甜椒、一个炒鸡蛋

做了几次发现，八珍糕跟黄瓜虾皮放在一起味道不太好，

其他的儿子都很喜欢吃。

再来看看锅底的红豆薏米粥吧，加了一点芡实和莲子，也是一道健脾胃的粥哟。