椰肉牛奶小方（牛奶椰汁小方）

牛奶椰汁小方

冬天肯定要吃雪白雪白的甜品。甜品会让人觉得开心，心情变好，满满的椰香、牛奶香。

主料

250克牛奶

100克淡奶油

40克玉米淀粉

辅料

适量原味椰蓉

调料

35克白砂糖

做法

1

准备一个乐扣盒，把椰蓉铺满容器的底部。

2

牛奶80克和玉米淀粉混合。

• 3
• 勺子搅拌均匀，让玉米淀粉彻底融化。
• 4
• 170克牛奶、白砂糖和淡奶油倒入小锅中，小火加热，并一边搅拌均匀。
• 5
• 牛奶沸腾加入2步骤，迅速搅拌，液体开始变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可关火。
• 6
• 把煮好的牛奶糊倒入盒子中，用刮刀抹平表面。
• 7
• 进冷藏冰箱4个小时后取出，切成小块，均匀沾上椰蓉即可。