宁化春卷正宗做法

食材用料春卷皮10张，里脊肉150克，胡萝卜半根，木耳8朵，生菜2片，生抽适量，淀粉适量，盐适量，油适量，接下来我们就来聊聊关于宁化春卷正宗做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

宁化春卷正宗做法

食材用料

春卷皮10张，里脊肉150克，胡萝卜半根，木耳8朵，生菜2片，生抽适量，淀粉适量，盐适量，油适量

做法步骤：

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

里脊肉，生菜，木耳，胡萝卜切丝备用。

步骤 3

里脊肉加入适量盐，酱油，淀粉，食用油拌匀腌制30分钟。

步骤 4

热油锅倒入腌制好的里脊肉翻炒至6成熟

步骤 5

再加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒片刻，加入适量盐，适量蚝油继续翻炒至熟即可。

步骤 6

炒好起锅备用。

步骤 7

然后用春卷皮加入炒好的材料，再加入生菜丝。（生菜是不需要炒熟的，一会炸的时候就熟了）

步骤 8

我的春卷包好了。准备入油锅开炸，炸至金黄捞出，沥干油即可