冬季30道经典家常汤(这汤我家一年四季都爱喝)
秋天的味道在一场场秋雨之后变得更加浓厚了一些,天气转凉,气温直线下降,很多地方小伙伴们都穿上了厚厚的衣裳,大家也要注意保暖,不要感冒了噢!
汤水是我们平常必不可少的的饮食习惯,一年四季都可以喝,每个季节都有独特的食材来给我们的汤增添色彩。秋季可以多喝些滋补润燥的汤水,秋天天气干燥,不仅皮肤干燥发出了缺水信号,身体更是缺水,除了每天的正常饮水之外,也要多喝点汤水,给身体补充水分和营养。
下面分享一道虫草花排骨汤的食谱给大家,这汤我家一年四季都爱喝,清润滋补不上火,去除秋燥妥妥的,大家不妨试试,汤鲜味浓,一级棒。
虫草花排骨汤
配料:
排骨400克、桂圆干30克、瑶柱(干贝)30克、虫草花30克、水适量、盐适量
烹饪步骤:
1.排骨切段、洗净;沸水里焯煮一会,捞起冲洗,沥干水。
2.洗净桂圆干和瑶柱。
3.烧一锅沸水,倒进以上材料,并加一姜块同煲。大火煲10分钟,转中火煲25分钟。
4.洗净虫草花。
5.倒入汤内,再煲5分钟,加盐调味。
6.好香哦!
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