卖瓜的说瓜甜自卖自夸（王婆卖瓜自卖自夸）

张学顺/文

前几天读了森林先生在《鸣沙好友群》推荐的秦鹏生学长写的关于中宁西瓜的文章，让我想到了鸣沙的“早花瓜”，对参与卖瓜的经历记忆犹新。

俗语云：“王婆卖瓜，自卖自夸”，我四十年前（1983年）卖瓜，却是“傻瓜卖瓜，谁要谁拿”。

上世纪八十年代初，农业首先进行改革，农村实行土地承包，农民开始自行单干。说实话，种经济作物比种小麦收入高得多。我们鸣沙乡思想先进的父老乡亲就在责任田里种上了西瓜，记得瓜的品种叫“早花瓜”，一度时间“早花瓜”出了名，曾经成为中宁鸣沙仅次于枸杞的一个品牌。

我们家也种了三亩，我那时因为在备战高考，所以父母是不让我去地里干活的。但从父母的交谈中，我也知道了种瓜是一项很辛苦的活。三月份要打板点瓜（种瓜），就是把田切割成一米二宽的条形板块，长度与田一样长，一般三四十米，然后在板面覆上地膜，开始点瓜。点瓜的人要有手气（实际上是技术），手气不好的人点的瓜出苗慢且出苗率低，我家的瓜出苗早且出苗齐。四月份天气比较冷，为了不让小苗受冻，勤劳的瓜农们一般晚上用泥碗碗（用泥土制做的口径二十厘米左右的碗）将瓜苗扣住，早上太阳出来后再接开。五月份瓜秧开始扯条的时候，就要把骚条（不结瓜的废瓜秧）打掉（用手掐去），这也是个眼力活，要处理的得当，不然就会把结瓜的秧打掉了。六月份西瓜开花了，有条件的家庭要给每棵瓜根点香油，就是在瓜根处用筷子戳个小眼，用油壶壶滴上两三滴香油，相当于施肥，我父母是这么做的。七月份西瓜就长大了，要是没有白雨和冷子，那一定是个丰收年。八月份开始售卖。那年，我高考完，也参与了卖瓜。

卖瓜是件大事，头茬瓜在开园半月后卖不掉就会熟裂，损失很大，真能急坏瓜农。一天早上，陕北有个石油单位慕名来鸣沙调瓜（就是用大汽车批量买瓜），他们在各家瓜地里转来转去，大约十点钟，看上了我们家的瓜，真是欣喜若狂。于是全家人齐上阵，邻居们也来帮忙，西瓜开园了，卖瓜开始了，下瓜（摘瓜）抱瓜（从田里往上运瓜）秤瓜（用杆秤过瓜的重量）一条龙，大人摘、娃娃抱，我的任务是过秤、记斤数，是最轻松的活，那时没有计算器，要手记手算。摘瓜要有眼力，看不好就把生的摘下来或把瓜秧扯断了，如果挑瓜的人发现有几个半生不熟的，是要在价格上打折扣的；抱瓜要有技术，大娃娃一趟抱两三个，小娃娃只能抱一个，搂不好掉下来就摔碎了，当然也有掉下来摔破的，捡起来吃到嘴里，那个甜呀，真是无法形容。中午顾不上休息，母亲在家烙了些烫面饼子，泡上西瓜吃，简直美咂了。下午的天气非常热，但卖瓜的劲头不能减，人人都已经是汗流浃背，娃娃们跳到渠里冲个凉，上来接着干，到了五点多，已经装满了一大卡车，统计下来有八千多斤，每斤八分钱，一下就卖了六百五十多元，我家人是喜上眉梢，邻居们也为我家高兴。

在第二茬瓜下来之前，只能靠自己零零星星到街上卖，当地的人又不买，大多数人家里种瓜，没有种瓜的，邻居送得也吃不完，所以只能卖给过路的人和一些过路的司机。在鸣沙十字街口，从东向西的西瓜摊子摆出了一条长龙，吆喝声不断，各夸各的好，验证了那句话：“王婆卖瓜，自卖自夸”。在鸣沙街东口邮局旁边，我们家有个面南开的小商店，父母亲经营些小零货，我闲着，就待在商店里，也帮父母干点活。父亲把瓜摆在商店门前，由于父亲不善于吆喝，所以瓜卖得很慢，一天能卖个两三袋子，不到二百斤，一斤一毛二分，总共卖了十五六元。望着十几袋瓜，父亲急的不行，就找了个下家（贩瓜的）想总卖，十五袋子父亲要了三十元，一袋（七八十斤）二元钱，我一算每斤也就三分五厘钱，就阻止父亲说价钱太低不能卖，父亲说不卖怎么办，我说明天我开始卖瓜，父亲说你一个学生娃娃，会卖个什么？我说我已经是二十岁的人了，怎么就不能卖，让我实践实践嘛，父亲也只好同意。

吆喝我是不会的，我就想改变卖法，把瓜主强行叫卖变成顾客自愿购买。第二天，我在商店门前摆好瓜，在瓜前放了一个吃饭的小地桌，上面立了个小牌子，写上“西瓜随便吃、随便拿，钱随便给”，旁边放了几个小櫈子，我坐在旁边看书，我父亲说你这哪像个卖瓜的，我说先让我试一天吧，父亲便不再说什么。过路的司机把车停在邮局门前的台子上，被其他卖瓜的连喊带拉，司机还是一个摊位一个摊位看，当看到我的瓜摊时，觉得好奇，就前来询问，我说叔叔好，请坐下自己挑自己切自己吃，他们一看我是一个读书的娃娃，就蹲了下来，一尝味道确实不错，就问我怎么卖，我说，叔叔你坐櫈子上吃，吃好了你想拿多少拿多少，我不秤，你想给多少钱给多少钱，我也不数，当然如果你觉得瓜不好吃，不给钱也行。我的瓜摊前果然司机多了，母亲烧了一暖瓶开水，让司机往水杯里添，我家商店前热闹了，还引来了不少过路的人驻足观看，甚至也参与到吃瓜的行列，当然吃完了还是要拿几个的，父亲的脸上也露出了笑容，时不时帮司机把瓜送到车上。我坚守自己的诺言，不向顾客要钱，只是在桌子上放了个小盆，便于顾客自觉放钱。我的瓜摊还带动了商店的生意，有些司机和过路的人也免不了顺便进商店买包烟或买条毛巾之类的。一天下来我卖掉了七八袋瓜，收获了四十多元，平均一斤达到了一角四分，比父亲前两天一天只能卖两三袋子，每斤一角二分实惠。我这个“傻瓜卖瓜，谁要谁拿”比王婆强多了。

种瓜靠的是技术和勤劳，卖瓜靠的是方式和诚信。通过卖瓜我学会了经营，更懂得了做人。

2022年元月12日写于吴忠

作者张学顺