紫山药葡萄的做法(紫山药葡萄的制作方法)

原料:紫山药、糯米粉、牛奶、红薯淀粉、糖浆 ,接下来我们就来聊聊关于紫山药葡萄的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

紫山药葡萄的做法(紫山药葡萄的制作方法)

紫山药葡萄的做法

原料:紫山药、糯米粉、牛奶、红薯淀粉、糖浆。

紫山药去皮洗净。

切片。

放蒸锅里。

蒸熟。

放凉。

放碗里碾碎。

放糯米粉。

以为可以用糯米粉搓碎紫山药颗粒,不行。直接放绞肉机。

打碎。

取出来,还是有颗粒。

用擀面杖擀碎。

放糖浆。

放脱脂牛奶。

揉成光滑的糯米团,揉的过程用淀粉。

搓成椭圆形摆盘。

整理一下。

入蒸锅。

开锅后蒸10分钟即可。

放绿叶点缀即成。有葡萄叶子最好的。

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