紫山药葡萄的做法(紫山药葡萄的制作方法)
原料:紫山药、糯米粉、牛奶、红薯淀粉、糖浆 ,接下来我们就来聊聊关于紫山药葡萄的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
紫山药葡萄的做法
原料:紫山药、糯米粉、牛奶、红薯淀粉、糖浆。
紫山药去皮洗净。
切片。
放蒸锅里。
蒸熟。
放凉。
放碗里碾碎。
放糯米粉。
以为可以用糯米粉搓碎紫山药颗粒,不行。直接放绞肉机。
打碎。
取出来,还是有颗粒。
用擀面杖擀碎。
放糖浆。
放脱脂牛奶。
揉成光滑的糯米团,揉的过程用淀粉。
搓成椭圆形摆盘。
整理一下。
入蒸锅。
开锅后蒸10分钟即可。
放绿叶点缀即成。有葡萄叶子最好的。
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