老鸭汤最好的做法:从来没想过老鸭汤

老鸭汤最好的做法:从来没想过老鸭汤(1)

鱼皮的营养价值非常丰富,不仅能够烹饪美食的佳品,还能够促进血液循环,是心脑血管病人最好的食物。鱼皮还含有丰富的硒元素,有很好的抗衰老和美容美颜功效,对于一些肿瘤也会有一定的防治作用。 经常吃鱼皮,尤其是对身体比较瘦弱、食欲不振的人来说,具有很好的开胃滋补功效,可补充身体所需的营养物质,提高孩子的食欲,对孩子的成长发育有一定的帮助。

By 红柳私房菜

用料

  • 黑鱼 300克
  • 老鸭汤料 1袋

做法步骤

老鸭汤最好的做法:从来没想过老鸭汤(2)

1、鱼皮备好!

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2、切成条状,备用!

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3、冷水下锅,烧开!

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4、烧开3分钟!

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5、捞出冷水冲洗!

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6、沥干水分!

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7、老鸭汤备用!

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8、老鸭汤加水烧开!

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9、导入鱼皮!

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10、出锅,开吃!

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11、一次性吃光!美味!不吃不知道,吃了忘不掉!

黑鱼的营养功效

黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经; 疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

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