纳豆酱的做法（可以这样做）

黄豆清洗干净，提前泡六个小时用高压锅蒸熟，用手一捻就烂就可以了，蒸熟放在无油无水的容器中，接下来我们就来聊聊关于纳豆酱的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

纳豆酱的做法

黄豆清洗干净，提前泡六个小时用高压锅蒸熟，用手一捻就烂就可以了，蒸熟放在无油无水的容器中。

等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌。

用筷子搅拌均匀。

放在酸奶机里发酵温度大约四十度，发酵20个小时。

发酵时间到了，豆子表面有一层白的黏黏的，用筷子搅拌会卡死就可以了。