腌肉煮萝卜怎么做（腌肉煮萝卜的烹饪方法）

主料：白萝卜500克辅料：腌肉200克调料：盐5克 味精2克 姜15克 胡椒粉2克，接下来我们就来聊聊关于腌肉煮萝卜怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

腌肉煮萝卜怎么做

主料：白萝卜500克。辅料：腌肉200克。调料：盐5克 味精2克 姜15克 胡椒粉2克。

腌肉用温水烫泡洗净改成片状；

萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用；

锅洗净置旺火上，掺入鲜汤下腌肉，烧沸后打去浮沫；

下胡椒、姜，移至小火煮至七成熟；

下萝卜、味精、盐烧至腌肉熟透，起锅装入盛器即成。