儿童中秋节吃什么菜(中秋佳节外出游玩)
中秋时节,天高气爽,最适宜举家出游啦。
带上宝宝和队友,拿上野餐篮,
在蓝天白云之下,
一家三口
(哈哈,也有可能是一家4口或更多口哦)
来个悠闲的野餐时光吧!
可是想了想又觉得带宝宝外出吃饭太麻烦
野餐不就是面包和牛奶嘛,宝宝吃营养不够吧?
就知道你们有这些疑问,
这不,芝麻酱今天就给各位带来6款秋游小便当,
营养好,宝宝爱吃,
最关键是很容易做~~
贴心吧~
1、三色煎蛋卷
适合9~11个月以上宝宝
- 食材:
- 鸡蛋2个、胡萝卜丁30克、菠菜30克、鸡胸肉30克、盐少许、油1小勺
- 做法:
- 1、胡萝卜和菠菜洗干净,胡萝卜去皮切碎,菠菜直接切碎。
- 2、鸡胸肉烫熟、剁碎。
- 3、将剁碎的胡萝卜、菠菜和鸡胸肉加入蛋汁中,以少许盐调味,倒入热油锅里,以小火煎至半熟后卷起,再煎至全熟后即可食用。
❤️ 为啥推荐它?
深绿色的菠菜富含铁质,橙色的胡萝卜富含维生素A,白色的鸡胸肉富含蛋白质,再搭配内含丰富卵磷脂的鸡蛋所煎出的三色蛋卷,是特别适合宝宝吃的营养快餐哦。
❤️ 芝麻酱Tips:
煎蛋卷的时间不宜过久,以免鸡蛋过熟而影响口感。
2、双色蕃薯小丸子
适合9~11个月以上宝宝
- 食材:
- 黄心蕃薯50克、紫薯50克、砂糖1大勺
- 做法:
- 1、将两种蕃薯洗干净,去皮蒸熟,取出后放入碗中压碎。
- 2、趁蕃薯还热时,加入砂糖搅拌均匀。
- 3、将蕃薯泥捏成圆球状,放入预热烤箱中,以160℃烘烤约6-7分钟即可完成。
❤️ 为啥推荐它?
蕃薯富含可帮助宝宝视力发展的维生素A和促进肠胃蠕动的膳食纤维,是一种很常见又好处多多的食材。
❤️ 芝麻酱Tips:
制作时要把蕃薯捏成易于抓取的球形,方便宝宝进食;在进食前要把宝宝小手洗干净哦!
3、蔬菜鸡肉卷
适合1岁以上宝宝
- 食材:
- 胡萝卜20克、西葫芦40克、小黄瓜20克、鸡胸肉50克、盐少许
- 做法:
- 1、胡萝卜、西葫芦及小黄瓜洗净去皮,切成粗短条。
- 2、将鸡胸肉切成薄片,洒上少许盐后分别摊开。
- 3、将适量的胡萝卜条、西葫芦条及小黄瓜条摆放于鸡胸肉薄片上卷起来。
- 4、将包好的鸡肉卷放入蒸锅中,蒸熟即可。
为啥推荐它?
鸡胸肉脂肪含量低,且多为不饱合脂肪酸,是宝宝最理想的蛋白质来源。再搭配维生素A含量丰富的胡萝卜、膳食纤维含量多多的西葫芦,及富含维生素C的小黄瓜,为宝宝营养大大加分哦!
芝麻酱Tips
如果宝宝的咀嚼能力已经发展的很不错了,可以让宝宝自己拿整块的食物,但要小口进食,别让宝宝噎着了!
4、什锦三角饭团
适合1岁以上宝宝
- 食材:
- 四季豆30克、胡萝卜30克、西兰花20克、无盐金枪鱼30克、软饭50克(约1/4碗)
- 做法:
- 1、四季豆、西兰花及胡萝卜洗干净后切小丁,分别以热水烫熟后沥干备用。
- 2、以剪刀取西兰花尖端嫩芽部分待用,再将无盐金枪鱼捣碎待用。
- 3、将上述材料与白饭混合均匀,或者用白米饭包裹上述材料,捏成饭团即可食用。
❤️ 营养特色
利用富含铁质的四季豆、维生素A多多的胡萝卜,再搭配上鲜绿的西兰花及DHA含量丰富的金枪鱼,制作出让宝宝满意的营养餐点。
❤️ 芝麻酱Tips:
想增加饭团的香味,可用蔬菜高汤来蒸煮白饭,或在饭团上洒少许海苔粉,风味更佳。要记得将饭团捏成宝宝易抓取的大小,宝宝才方便食用哦!
5、蔬菜虾仁炒饭
适合1岁以上宝宝
- 食材:
- 米饭60克、虾仁60克、蛤蜊10克、秀珍菇10克、蘑菇与胡萝卜各10克、洋葱20克、甜椒5克、盐少许、奶油1小勺、高汤1/4杯
- 做法:
- 1、先将虾仁与蛤蜊在盐水中浸泡一段时间,洗净后磨碎待用。
- 2、把蘑菇、洋葱、胡萝卜、甜椒切成细丝。
- 3、在锅中放入奶油后,将洋葱、胡萝卜、甜椒和秀珍菇翻炒出香味,再放入虾仁与蛤蜊炒出鲜味。
- 4、最后放入高汤和米饭翻炒一下即可。
为啥推荐它?
虾仁含有丰富的维生素、矿物质和钙质,是生长期宝宝最佳食物之一。炒饭中搭配的蔬菜也可以按宝宝喜好进行搭配哦,不一定要完全按照食谱来。
6、金枪鱼三明治
适合1岁以上宝宝
- 食材:
- 吐司2片、金枪鱼肉30克、黄瓜20克、卷心菜10克、蛋黄酱1/2大勺、花生粉1小匙、剁碎的西芹、盐与奶油各少许
- 做法:
- 1、将金枪鱼肉撒上盐,静置一会儿,烫过后磨碎待用。
- 2、黄瓜去皮切丝,卷心菜烫熟后切丝。
- 3、将上述材料与蛋黄酱、花生粉、西芹一起拌匀。
- 4、把吐司切成两半,每一面都抹上奶油,中间抹上拌匀的食材,即可食用。
❤️ 为啥推荐它?
含丰富DHA的金枪鱼三明治,既美味,又有助于宝宝的大脑发育。
怎么样?
动心了没?
心动不如行动,
看下假期的天气,
把野餐安排起来吧!
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