酱香鸡腿的做法（酱香鸡腿怎么做）

将小鸡腿洗净，用刀在每只鸡腿上划4刀，方便入味，接下来我们就来聊聊关于酱香鸡腿的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酱香鸡腿的做法

将小鸡腿洗净，用刀在每只鸡腿上划4刀，方便入味。

将小鸡腿沥干水分。锅内放油，烧热。

放入鸡腿，炒至变色。

倒入1袋辣酱炒3分钟左右，使鸡腿变色。

加入酱油、老抽、醋、盐、花椒粒、大料、蒜瓣进行翻炒。

倒入一瓶啤酒，盖上锅盖并开大火直至没有汤汁。

大火收汁后。盛到盆子里。撒入适量的芝麻、孜然开始享用吧！