岚山工匠精神(一锤一炼皆匠心)

岚山工匠精神(一锤一炼皆匠心)(1)

岚山工匠精神(一锤一炼皆匠心)(2)

岚山工匠精神(一锤一炼皆匠心)(3)

在航南公路耀辉路的交界口向北大约50米的位置,有着一间不起眼的小店,招牌上“铁匠铺”三个字和这个时代看似有些格格不入。

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走进店内,各式各样的工具散落在各个角落,杂乱之中却也尽显生活气息。这些工具在普通人眼中只是一堆废铁罢了,但在老铁匠手里,便是打铁必需的“趁手兵器”。

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方瑞华师傅是土生土长的泰日本地人,作为家中第三代铁匠,从18岁拿起铁锤开始,敲敲打打至今也已经有40多年了。

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“我爷爷那会儿也开了个铁匠铺,当时可没有机器,很多工具都需要铁匠来做,所以日子过得也十分不错。”方师傅骄傲地说道,“但是现在科技发达了,我们这行就没有之前那么大的需求了,而且这行本身也苦,年轻人更加不愿意学,几乎是不可能再传承下去了。”听完这番话,再看看招牌上“百年传承”这四个字,真是写满了骄傲,但也多了几丝无奈。

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方师傅平时主要是帮周边的居民制作菜刀、农具等常用生活工具,也可以参照图形,做特殊的铁器。因为他用料精,手艺好,有不少来自浦东的客户慕名而来,请方师傅为他们制作铁器。

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“方师傅做的刀刚性好,超市买的刀,你去砍砍骨头,刀刃很快就会磨损甚至坏掉,但方师傅的刀不会这样,马上要过年了,我准备买几把带回老家。”前来取货的赵先生告诉小编。

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制作一样铁器,需要经过拣料、烧料、锻打、定型、抛钢、淬火、回火等多个步骤,有的步骤要反反复复做好几遍。

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干起活来的方师傅一改聊天时和蔼的表情,眼神中充满了坚毅和严肃。他熟练地使用着各种工具和机器,“叮叮当、叮叮当……”在一声声清脆响亮的捶打声中,一件件铁制品孕育而生。整个过程看似简单,但一步步里都是功夫和耐心。

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问起打算什么时候退休时,方师傅笑着说道:“年纪上去了,确实也不想干了,想多玩玩,多休息了,但有的时候也确实放不下。我有唱沪剧的爱好,之前关了几天门出去表演,要打铁器的人把我电话都打 ‘爆’了。”

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如今科技的发展,带来了更多方便的工具,改善了大家的生活。有人说老手艺的渐渐消失落寞,是生活越来越好的象征。但是人们对匠心的追求,用智慧和双手创造美好生活的希望永远不会消失!向如今还在坚守的老手艺人致敬!

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大家如有购买铁器的需要

欢迎联系方师傅

或到店里看看

去感受下

老手艺人的匠心

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方师傅铁匠铺

地址:航南公路耀辉路交界口向北约50米

19946050122

撰稿:翁浩杰(金汇镇)

编辑:戴君文

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