口水五花腩做法窍门(怎么做口水五花腩)
原料:五花肉,蒜,头曲(推荐玫瑰露酒),盐,叉烧酱,油,五香粉,蜜糖,葱 ,接下来我们就来聊聊关于口水五花腩做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
口水五花腩做法窍门
原料:五花肉,蒜,头曲(推荐玫瑰露酒),盐,叉烧酱,油,五香粉,蜜糖,葱。
五花肉洗干净晾干水切开几大块备用,大量蒜切碎。
五花肉加入1酒瓶盖左右的头曲、适量的油、2大匙五香粉,适量的盐4-5大茶匙叉烧酱和2大匙蜜糖搅拌均匀腌12-24小时。
五花肉稍微放凉后切片备用葱切段,把剩余的腌汁淋在五花肉上铺上葱段隔水中大火蒸40-50分钟即可。
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