山里有什么果子是可以吃的(农村树上这种果子价值很高)
生活在农村的朋友,对野果都是非常喜爱的,很多野果不仅好吃,而且还有丰富的营养,经常被人摘来食用。但是农村也有一些野果,因为口感问题,尽管营养很高,但吃的人却特别少。
在北方的一些山区里,有一种红彤彤,形似大枣的野果,看似很好看,但很多人都不愿意摘,因为这野果吃起来太酸,而它的名字就叫酸枣。
酸枣还有药用价值,性平味酸,具有开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。酸枣的种子酸枣仁具有补肝、宁心、敛汗、生津等功效,常被用于治疗虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗等症状,常食酸枣仁还能养肝胆和持续降低血压。
酸枣多生长于海拔1700米以下的山区、丘陵、平原、旷野或路旁,在我国分布十分广泛,也有广泛栽培,主产区位于太行山一带,以河北南部的邢台为主,素有“邢台酸枣甲天下”之美誉,也是中国最大的酸枣产业基地。
酸枣树喜温暖干燥的环境,耐旱,耐寒,耐碱,适合向阳干燥的山坡、丘陵、山谷、平原及路旁的砂石土壤栽培,低洼水涝地不宜栽培,对土质要求不严,可种子繁殖,也可分株繁殖,播后一般3年结果。农民朋友遇到种植问题,可以在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
每年的八九月份,酸枣会昙花一现地出现在市场上,供人们尝个新鲜,由于酸枣鲜食口感太酸,所以其加工产品特别多,如酸枣糕、酸枣汁、酸枣酒等,随时随地可以买到。
酸枣树的叶子还可以加工成茶叶泡水喝,酸枣叶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等物质,还有一些药用成分,有镇定、养心安神、治失眠的作用。加工酸枣叶茶以嫩叶及芽为佳,采摘时间以4-6月为宜,采叶过晚,叶片嫩度不够,则不宜加工。
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