冬瓜怎么烧（怎么烧冬瓜）

冬瓜洗好切好备用，虾仁加入调料腌好，小米椒和葱花切好，接下来我们就来聊聊关于冬瓜怎么烧?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冬瓜怎么烧

冬瓜洗好切好备用，虾仁加入调料腌好，小米椒和葱花切好。

锅中先放花椒爆香，再放虾仁炒熟，然后加入葱白、小米椒爆香。

加入生抽、蚝油和盐，再加入小半碗水烧开。

放入冬瓜烧开后文火慢炖到冬瓜软烂入味，最后加鸡精和葱花翻炒均匀即可。