西红柿土豆炖牛腩的做法（番茄土豆炖牛肉）

作者：猪猪猪爱吃用料，接下来我们就来聊聊关于西红柿土豆炖牛腩的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

西红柿土豆炖牛腩的做法

作者：猪猪猪爱吃

用料

牛肉 500克

土豆 2个

番茄 4个

大葱 1根

生姜 20克

料酒 20克

生抽 15克

黑胡椒 5克

盐 适量

做法步骤

1、准备好所有食材，土豆切块，牛肉切块，这里选择的是牛腱子肉

2、准备半锅水，加入大葱生姜料酒，煮开后捞出牛肉冲洗干净

3、番茄煮一下剥皮，切小块

4、放入适量的油把番茄炒碎

5、放入牛肉和姜片翻炒一小会儿，再加入黑胡椒和生抽翻炒一会儿

6、加水大火煮开转小火炖90分钟

7、90分钟后加入土豆再炖30分钟

8、最后起锅，可以根据口味放点香菜调味又美观

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