鸭血炒青椒（鸭血炒青椒的做法）

鸭血、青椒、料酒5毫升、酱油10毫升、盐3克、鸡精3克，接下来我们就来聊聊关于鸭血炒青椒?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸭血炒青椒

鸭血、青椒、料酒5毫升、酱油10毫升、盐3克、鸡精3克。

将鸭血切成小方块；

青椒切成小块、蒜切片；

在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血氽煮去腥；

煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；

锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜；

翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；

加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。