庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)

有一座城市,

用古老讲述着厚重和风华;

有一座城市,

用壮美铺展着山情和水意;

有一座城市,

用红色诉说着和谐与美好,

她有一个美丽的名字——庆阳。

黄天厚土

庆阳位于甘肃省最东部,

陕甘宁三省区的交汇处,

系黄河中下游黄土高原沟壑区。

庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)(1)

▲庆阳黄土地貌 摄/陈明

东倚子午岭,北靠羊圈山,西接六盘山,

东、西、北三面隆起,中南部低缓,

马莲河与柔远河在此交汇,

庆阳似乎是坐落在一个摇篮里,

孕育着厚重的文明。

庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)(2)

▲大自然鬼斧神工锻造“玉带” 图/网络

在亿万年的时空里,

浩瀚的大自然广袖轻舒,

黄土铺天盖地,

玉手轻握,覆积百米,

弹指间,

高原又被河流、洪水剥蚀切割,

2.52亿年前至6600万年前的中生代,

这里形成了我国西北最大的庆阳湖盆。

庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)(3)

▲大美子午岭 图/《寻根庆阳 》

随着喜马拉雅板块的升高,

东亚大陆季风气候的形成,

热带草原在西伯利亚的狂飙中逐渐消失了,

席卷着沙尘的大风,

在这里覆积成厚达百余米的黄土高原。

庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)(4)

▲黄土高原 摄/郭文奎

而堪称“天下黄土第一塬”的董志塬,

平畴沃野,一望无垠,

有700多平方公里,

横跨庆阳四县区,

是世界上面积最大、土层最厚、

保存最完整的黄土原面。

周祖圣地

庆阳是中华民族早期农耕文明的发祥地之一,

20万年前这里就有人类繁衍生息,

7000多年前就有了早期农耕,

4000多年前,

周先祖不窋(bù zhú)开启了农耕文明的先河。

庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)(5)

▲黄土塬上的耕地 图/网络

不窋,姬姓,华夏族,

后稷(姬弃)之子 、

夏朝太康时期周部族首领、周朝先祖,

他袭父职,继任农官,

时太康德衰,诸侯叛之,致使朝纲大乱,

他遂失官,率部族奔庆阳一带。

庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)(6)

▲周先祖不窋雕塑 图/网络

到此后,以庆阳为根据地,

开始了先周早期的政治、

经济和思想文化活动,

不窋死后,葬于庆城县帽盒山巅,

其后,历代为之立碑。

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仙气缭绕周祖陵

而不窋的后世子孙,

也都继续进行着农业生产活动,

直到周文王、武王的崛起。

岐黄论医处

庆阳是中国中医药文化的发祥地,

公元前2600年左右,

中国医学鼻祖岐伯便出生在这里,

岐伯少而神灵、长而博识、

厚道谦恭、睿智超群,

他先后跟随,

广成子、赤松子、中南子学习医术。

庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)(8)

▲岐伯雕像 图/网络

黄帝在崆峒山问道于广成子时,

广成子便向黄帝推举了岐伯,

黄帝亲自考察,论医问政,

见岐伯聪颖惠敏,

学识渊博,便拜岐伯为师。

庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)(9)

岐黄论医,

诞生了闻名世界的《黄帝内经》蓝本,

奠定了中华医学理论基础,

在古代人体科学领域里独树一帜,

使庆阳成为中华医学的发源地,

被称为“岐黄故里”。

红色庆阳

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以南梁为中心的陕甘边革命根据地,

作为第二次国内革命战争后期,

全国“硕果仅存”的革命根据地,

后与陕北革命根据地连成一片,

组成西北革命根据地,

它的存在为中共中央和红军三大主力,

提供了长征落脚点。

舌尖上的庆阳

庆阳,素有“陇东粮仓”的美誉,

黄土丰厚,加上农耕文明发源较早,

由此注定了小麦的王者地位,

和当地人的饮食取向。

庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)(11)

庆阳人以面粉为原料,

创造出了不少风味独特的小吃,

或为主食,或为辅食,种类繁多。

庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)(12)

▲辛勤耕作陇原人 图/网络

黄米面馍馍、狗舌头馍、油糕……

“面”在庆阳人的手里变着花样。

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饸烙面、臊子面、剁荞面、洋芋糊糊面……

擀、削、拉、扯,

再配上不同的佐料,

就成了庆阳人舌尖最依赖的滋味。

庆阳古城的外表(一座古老且历史悠久的城市......)(14)

▲饸饹面 图/网络

环县羊羔肉、庆州九碗、镇原老席……

不同的地域上又形成了不同风味,

川塬梁峁上升起的袅袅炊烟,

是千年来生活在,

这片黄土地上的人们永远的记忆!

来源|综合整理于庆阳市文体广电和旅游局

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