艾叶糍粑做法大全：做艾叶糍粑

今天休息没有去纸厂干活

昨天就很想吃糍粑

早上带孩子去市场买菜

顺便买了糯米粉、芝麻回来

家里有花生和糖了

跟妈妈说想吃糍粑了

材料也买了

妈妈就去房子旁边摘了艾叶和芭蕉叶

一切准备赶我们两个就分工开始做了

艾叶

剥好壳的花生

妈妈先烧水烫芭蕉叶

然后我来洗芭蕉叶

两个人一起剥花生

妈妈负责炒花生和芝麻

花生和芝麻分开炒

我把炒好的花生去皮

妈妈再把去皮了的花生和芝麻一起放到料理机打碎

再放糖一起拌均匀留做馅用

今天妈妈放的是黄糖

艾叶洗干净煮熟后放料理机打碎

然后倒出来跟糯米粉和一起

揉好的糯米粉包馅在里面

放在涂了一点花生油的芭蕉叶上卷起来

涂花生油是为了糍粑熟了以后不沾芭蕉叶

待糍粑全部包完上火蒸

刚包好的糍粑

煮熟的艾叶糍粑

现在不是艾叶的季节

但是在农村

房前屋后都种有艾草随时都可以摘

芭蕉叶就在池塘边的芭蕉树上摘

这就是住农村的好处

好吃的艾叶糍粑

一起来吃吧