凉拌甘蓝菜怎么弄（如何做凉拌甘蓝）

用料：紫甘蓝1/4颗、香菜2根、蒜4瓣、小米辣2个、胡萝卜半根、青瓜半根 ，接下来我们就来聊聊关于凉拌甘蓝菜怎么弄?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

凉拌甘蓝菜怎么弄

用料：紫甘蓝1/4颗、香菜2根、蒜4瓣、小米辣2个、胡萝卜半根、青瓜半根。

紫甘蓝切丝后放一勺糖、一勺盐抓匀腌制15分钟后加入清水洗干净沥干水分备用。

胡萝卜刮丝。

黄瓜刮丝。

以上材料倒入一个大碗中。

香菜切碎，蒜切碎，小米辣切圈，加入少许盐、一勺糖、一勺陈醋、一勺香油拌匀。

辣椒去籽切丝，所有材料加入少许芝麻混合即可。