榴莲怎么挑选才肉多皮薄味道好（榴莲也分公与母）

大家好，我是阅美食，每天都会分享美食，进来的朋友点点关注吧。天气越来越暖和了，好羡慕南方的小伙伴有大片的油菜花可以观赏，北方的春天最大特点就是风大，出门在回到屋里成功的换了个发型，自行脑补风有多大吧。没有好看的油菜花观赏，那就用美食弥补下缺憾吧，吃啥呢？除了可以吃草莓还有最爱的榴莲，吃榴莲的季节拉开序幕。

冬天过后榴莲的价格终于开始便宜了，当然和夏天还是没法比，现在22-24一斤，夏天最便宜15.8一斤，你那里榴莲价格是多少钱呢？提到榴莲，喜欢吃榴莲的爱到不行，不喜欢吃的听到名字就摇头喊臭，喜欢吃榴莲的朋友都是怎样挑选购买榴莲的呢？有好的方法一定要留言分享出来，让更多的朋友买到好吃肉又多的榴莲。

榴莲营养非常丰富，有吃一个榴莲等于吃了10只老母鸡的说法，不知道是不是真有这么神奇，但是水果皇后这个名字就足以可见它在水果中的地位。任何食物都要适量饮用，吃多了都会有不好的反应。爱吃榴莲的朋友一定要控制住自己，买榴莲的同时买点山竹搭配着吃，避免吃榴莲上火。那我们应该怎样挑选榴莲呢？除了对捏榴莲的刺，变软又有弹性就是熟了之外，还有就是看公和母。第一次知道水果也分公母是好几年前买橘子，旁边挑选橘子的阿姨很热情的和我说买橘子要买这种母的甜，我才知道水果还有这种讲究，后来还听说芋头也有公芋头和母芋头之分，我真的相信植物也分男女。榴莲也是一样的，怎么区分榴莲的性别呢？哪种会比较好吃呢？

榴莲也有公母！老果农教你1招，保准买着母榴莲，肉多口感更好。买一个榴莲最少也得100多，所以挑个好榴莲是多么的重要。一位老果农和我分享了挑选方法，我整理了一下，主要看外形。形状长长的基本都是公的，圆圆的外形就是母的，这个简单很容易分辨。榴莲的外观看起来长长的比较平整，这种呢就是没有长好，里面的果肉会比较少，看到这种就少购买。外观凹凸比较分明的果肉就会很丰满，壳薄肉多，口感也非常好。综合这两点再加上你平时的购买经验，还怕挑不到好榴莲吗？

购买榴莲尽量少买开口的，有的可能并不是自然开口，而是运输中会把榴莲震动开，裂开的榴莲肯定不如还没开口的干净。购买顶端稍微开一点点口，外形比较圆并且凹凸分明的，买回家用袋子套着，一般2天左右就熟透自动裂开了。打开的榴莲果核小肉多就是好的榴莲，可以回购，冬天的时候买过一个榴莲，核超级大，肉比较少，花了将近200块好心疼，不知道是不是品种问题。

购买榴莲我还发现不是大榴莲果肉就多，很多外观不是很大，打开后果肉比个头大的榴莲还多，自己吃可以从小榴莲选起，不够吃可以买2个，爱吃榴莲的朋友认同我这个观点吗？大家还有哪些购买榴莲的小技巧呢？快快留言分享出来吧，让更多的朋友受益。感谢大家的阅读，关注、留言、点赞、转发、收藏支持一下阅美食吧，我下楼买榴莲去了。

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